El cuerpo está hecho
para moverse
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Estudio de la Universidad de Harvard
demuestra que caminar una hora diaria reduce en un 50% la influencia genética de obesidad.
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Según la Organización Mundial
de la Salud , 1,9 millones de
muertes anuales son atribuibles al sedentarismo.
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Obesidad y genética
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· La obesidad es el resultado de la
acumulación de grasa corporal como consecuencia de un desequilibrio
energético (la calorías ingeridas superan las calorías gastadas).
· Varios estudios han proporcionado
pruebas científicas indirectas de que la obesidad tiene una base genética.
· Algunas pruebas surgen de estudios sobre
la semejanza y las diferencias entre familiares, gemelos e hijos adoptados.
· Según la hipótesis del "genotipo
ahorrador", los mismos genes que ayudaron a nuestros ancestros a
sobrevivir hambrunas se ven ahora confrontados por ambientes en los cuales
hay abundancia de alimentos durante todo el año.
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Fuente:
Centros para el Control y
http://www.cdc.gov/spanish/especialesCDC/obesidad/
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La
obesidad, un problema de salud multifactorial, ha alcanzado proporciones
epidémicas a nivel mundial y es la causa de muerte de al menos 2,6 millones de
personas al año. Sin embargo, hay buenas noticias para aquellos que tienen una
predisposición genética a la obesidad.
Según un
estudio científico del departamento de nutrición de la Escuela de Salud Pública
de la Universidad
de Harvard en Estados Unidos, un estilo de vida
sedentario, marcado por el hecho de ver televisión
cuatro horas al día, aumenta la influencia de los genes sobre el tamaño de la
cintura y hace subir en un 50% el índice de masa corporal (IMC). Pero, el efecto se puede reducir en un 50% si se camina
a un ritmo constante durante una hora diaria.
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Índice de masa corporal
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El índice de masa corporal (IMC) es un
indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza
frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se
calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla
en metros (kg/m2).
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Un IMC igual o superior a 25 determina
sobrepeso.
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Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
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Fuente:
Organización Mundial de la
Salud
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El estudio
científico fue presentado en la conferencia sobre nutrición, actividad física y
metabolismo (EPI/NPAM, por sus siglas en inglés) organizada por la Asociación Americana
del Corazón (AHA) en marzo de 2012.
En el
estudio participaron 7 740 mujeres y 4 564 hombres. Los investigadores
recolectaron información sobre la actividad física de los participantes y las
horas dedicadas a ver televisión durante dos años antes de evaluar su IMC. El
efecto de la predisposición genética a la obesidad fue calculado con base en 32
variaciones genéticas que se considera influyen en el aumento de peso.
Combatiendo
la obesidad paso a paso
La obesidad, así como sus
enfermedades no transmisibles asociadas, es en gran parte prevenible. Según Mae
Moreno, doctora y Máster en Nutrición Humana, la
evidencia científica demuestra que la práctica constante de actividad física
contribuye a disminuir el riesgo de padecer enfermedades y es indispensable para el buen funcionamiento
del cuerpo y de la mente. Además permite alcanzar un estilo de vida activo y saludable porque
influye directamente en mantener un equilibrio calórico (el balance entre la
ingesta y el gasto calórico).
“Para mantener un
estilo de vida activo y saludable se deben practicar como mínimo 30 minutos
diarios de actividad física de intensidad moderada, 5 veces a la semana. También es de suma importancia mantener una alimentación
balanceada. Es posible comer sano y rico al mismo tiempo. Debemos
recordar que no hay alimentos buenos o malos, solo dietas mal balanceadas. Lo
esencial es alimentarse e hidratarse adecuadamente y realizar actividad física
de forma regular”, afirma la experta.
El Colegio
Americano de Medicina del Deporte señala
que el cuerpo humano tiene cerca de 640 músculos y 206 huesos y está hecho para
moverse. Sin embargo, las sociedades en los últimos 50 años han creado un
ambiente que promueve una vida sedentaria, por ejemplo las personas permanecen
más tiempo sentadas en sus lugares de trabajo, viendo televisión o usando la
computadora, y caminan menos al utilizar automóviles u otros medios de
transporte.
De acuerdo con la Organización Mundial
de la Salud
(OMS), el sedentarismo es uno de los principales factores que pueden producir
hipertensión, hiperglucemia, sobrepeso u obesidad y enfermedades
cardiovasculares. Además, se le atribuyen 1,9 millones
de muertes anuales.
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¿Cómo reducir el sedentarismo?
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1. Camine con su
familia después de cenar.
2. Adquiera un podómetro y comience a darle seguimiento a sus pasos. 3. Saque a su mascota a caminar todos los días. 4. Reemplace los paseos en automóvil del fin de semana, con caminatas. 5. Suba y baje escaleras en lugar de usar el ascensor o las escaleras eléctricas.
6. Camine rápido cuando haga mandados.
7. Elija un nuevo hobby activo, como el ciclismo o el senderismo. 8. Después de leer seis páginas de un libro, levántese y muévase un poco. 9. Trate de estar de pie y en movimiento siempre que esté hablando por teléfono celular. 10. Juegue con sus hijos de 11. Baile al ritmo de su música favorita. |
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Fuente:
Colegio Americano de Medicina del Deporte
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Niveles de intensidad
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Niveles de intensidad de actividad física:
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· Sedentario significa un estilo de vida que incluye sólo la actividad física
liviana asociada con el típico
día a día de la vida.
· Actividad moderada significa un estilo de vida que incluye actividad
física equivalente a
caminar alrededor de
· Activo intensa o vigorosa significa un estilo de vida que incluye actividad
física equivalente a
caminar más de
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Fuente:
US Dietary Guidelines 2010
Departamento
de Agricultura (USDA)
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La doctora Moreno agrega
que la intensidad de las diferentes formas de actividad física varía según la
edad, género, talla y condición física previa de cada persona.
Explica que una manera sencilla de medir si se está
realizando actividad física a una intensidad moderada, es que la persona esté
caminando rápidamente y que a su vez pueda hablar sin que le falte el aire. “Si
a usted le falta el aire cuando camina significa que probablemente va a una
intensidad vigorosa para su nivel de condición física”, sostiene la
especialista.
“Algunos ejemplos de
actividad física moderada son caminar a paso ligero, bailar o realizar las
tareas domésticas. Correr, andar en bicicleta rápido, nadar rápido o mover
grandes pesos son ejemplos de actividad física intensa”, menciona le experta.
Actividad física en todas las edades
Según la OMS :
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Niños y adolescentes de 5 a 17 años deberían realizar
al menos 60 minutos diarios de actividad física moderada o vigorosa (La mayor parte debe estar
dirigida a actividad física aeróbica como caminar, correr o andar en
bicicleta).
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Adultos de 18 a 64 años deberían hacer
como mínimo 150 minutos semanales de actividad física de intensidad moderada, o
75 minutos de actividad física vigorosa, o alguna combinación equivalente de
actividades moderadas y vigorosas.
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Las recomendaciones para adultos
mayores son las mismas que para el grupo de 18-64 años. Los ancianos con escasa
movilidad deben realizar actividades físicas para mejorar el equilibrio y
evitar las caídas, al menos 3 días por semana.
Fuente:
1.
Walking may lessen the influence of genes
on obesity by half, American
Heart Association. Disponible en: http://newsroom.heart.org/pr/aha/_prv-walking-may-lessen-the-influence-230079.aspx
2.
Obesidad y Sobrepeso. Organización Mundial de la Salud : Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
3.
Dieta y Actividad Física. Organización Mundial de la Salud : Disponible en:
5.
10 Datos sobre la actividad física. Organización Mundial de la Salud. Disponible
en: http://www.who.int/features/factfiles/physical_activity/facts/es/index2.html
6.
ACSM's Guidelines for Exercise Testing and Prescription. American College of Sports Medicine. Philadelphia:
Lippincott Williams & Williams 8th Edition: 2-4, 2009.
7.
Guía de Alimentación Americana 2010 del Departamento de Agricultura (USDA) y el
Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS): http://health.gov/dietaryguidelines/dga2010/DietaryGuidelines2010.pdf
8.
Reducing Sedentary Behaviors: Sitting Less and Moving More. American College of Sports Medicine. Disponible en: http://www.acsm.org/docs/brochures/reducing-sedentary-behaviors-sitting-less-and-moving-more.pdf
Fuente: GrupoProa
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